Artigiani valdostani della pelle e del cuoio, Bruno Gerbore e suo figlio Vincent hanno portato alla Millenaria i loro stupendi collari per campanacci di mucche e capre, oltreché una selezione di cinture e accessori in pelle.
Una tradizione valdostana meno nota ma certamente antica, quella dei conciatori, che rivive ogni anno tra i banchi della Foire de Saint-Ours.